Sunday, October 7, 2012

Sambal Gesek

BAHAN-BAHAN :

Segenggam ikan bilis
Cili api secukupnya
Sebiji limau kasturi/limau nipis
Garam secukup rasa

-Ikan bilis disangai/goreng tanpa minyak hingga garing
-Semua ikan bilis dan cili api ditumbuk lumat dan dicampur dengan air limau kasturi ( jangan ambil biji limau nanti pahit sambal ni ) 
-jika tak mahu pedas boleh guna cili hijau

* pada ibu mengandung...boleh diganti cili dengan lada hitam.

selamat mencuba

No comments:

Post a Comment