Ubi Goreng Bawang Putih

Bahan-bahan

• 1 kg Ubi kayu
• Secubit garam
• Bawang putih
• kunyit serbuk(jika pelu)

Cara-cara

1. Buang kulit ubi kayu
2. Potong ikut suka
3. Gaulkan ubi yang dipotong dengan garam, serbuk kunyit(tak suka tak perlu) dan bawang putih(cukup setakat dipecahkan sahaja)
4. Goreng dengan minyak yang panas (deep fry)
5. Boleh juga dimakan bersama sambal tumis, sambal gesek atau sambal belacan. 

1. Sedap makan panas-panas